Порошок бензоата натрия — это белый водорастворимый-консервирующий ингредиент, поставляемый в виде порошка, содержание которого не превышает 99,50 %. В первую очередь он предназначен для кислых продуктов питания и напитков, включая напитки, соусы, джемы, консервы и сиропы.
Технические характеристики продукта
|
Параметр |
Спецификация |
|
Название продукта |
Порошок бензоата натрия |
|
Химическое название |
Бензоат натрия |
|
Номер КАС. |
532-32-1 |
|
Номер ЭИНЭКС. |
208-534-8 |
|
Химическая формула |
C₇H₅NaO₂ |
|
Появление |
Белый порошок |
|
Оценка |
Технический класс |
|
анализ |
Больше или равно 99,50% |
|
Точка плавления |
121–123 градуса |
|
Потери при сушке |
Меньше или равно 0,10% |
|
Цвет (Хазен) |
Меньше или равно 20 |
|
Тяжелые металлы (как Pb) |
Меньше или равно 10 ppm |
|
Хлорид (как Cl) |
Меньше или равно 200 ppm |
|
Мышьяк (как) |
Меньше или равно 2 ppm |
|
Галоген / Галогенид |
Меньше или равно 300 ppm |
|
Фталевая кислота |
Проходить |
|
Остаток при зажигании |
Меньше или равно 0,05% |
|
Растворимость в воде |
Приблизительно . 53.0 г/100 мл при комнатной температуре |
|
pH водного раствора |
Приблизительно. 8 |
|
Срок годности |
24 месяца |
|
Емкость поставок |
10 000 тонн/год |
|
Заключение по тестированию |
Соответствует техническому классу |
Размер частиц порошка и растворение
Форма порошка:Продукт поставляется в виде белого порошка, а не в виде гранул, что делает его пригодным для применений, где при составлении рецептуры требуется мелкодисперсное твердое вещество.
Растворимость в воде:Бензоат натрия растворим в воде, при этом в прилагаемой информации о продукте указано примерно 53,0 г/100 мл при комнатной температуре.
Характеристики решения:Сообщается, что водный раствор имеет pH примерно 8, что следует учитывать при установлении целевого pH состава.
Планирование роспуска:При приготовлении партии покупатели должны учитывать необходимый объем воды, условия смешивания и конечную концентрацию, а не рассматривать добавление порошка как прямую замену предварительно-растворенного раствора.
Обращение с порошком и его приготовление
Гигроскопическое управление: Минимизируйте воздействие окружающего воздуха во время взвешивания партии, чтобы предотвратить комкование и поддерживать предел потерь менее или равный 0,10 %-при-сушке.
Дисперсия жидкой фазы: Предварительно-растворите порошок в теплой воде или введите его непосредственно в перемешиваемые потоки жидкости, чтобы обеспечить равномерное распределение без нерастворенных остатков.
Буферизация и регулировка pH: При расчете подкислителей в целевых составах учитывайте умеренную щелочность (приблизительно pH 8) водного раствора 53,0 г/100 мл.
Активация сохранения: Убедитесь, что системы конечного продукта работают в кислотном диапазоне для преобразования бензоата натрия в активную свободную бензойную кислоту.
Продукты питания и напитки
Газированные напитки: Добавляется в газированные безалкогольные напитки для предотвращения микробной порчи и продления срока хранения.
Соусы и приправы: Используется в соевом соусе и различных жидких кулинарных соусах для сохранения целостности продукта с течением времени.
Фруктовые и овощные напитки: Применяется в сокосодержащих напитках и сиропах с низким-рН для подавления размножения дрожжей и плесени.
Консервы и джемы: используется в-фруктовых консервах и джемах наряду с методами термической обработки.
Упаковка порошка и защита от влаги
Защита от влаги: упаковано в многослойные-влаго-пакеты, обеспечивающие потерю 0,03 %-при-высыхании и предотвращающие комкование.
Целостность упаковки: используются герметичные-контейнеры, предназначенные для защиты гигроскопичного мелкодисперсного порошка от влажности окружающей среды во время транспортировки и хранения.
Обращение с порошком:Держите мешки или контейнеры закрытыми, когда они не используются, особенно после открытия, чтобы ограничить контакт с влажным воздухом во время складских и производственных операций.
Условия хранения:Хранить в прохладном, сухом и чистом месте, вдали от прямой влаги и источников загрязнения.
Соответствие и документы
Нормативные стандарты испытаний: Оценено с использованием установленных протоколов аналитических испытаний GB/T, GC и EN для сертифицированной проверки технического-класса.
Пределы отслеживания загрязнений: Сертифицированное соответствие с указанием тяжелых металлов (например, Pb) при 2 ppm, мышьяка при 2 ppm и хлоридов при 50 ppm.
Проверка химической безопасности: Подтверждает подтвержденные пределы содержания галогенидов при 200 ppm и удовлетворительный результат тестирования на фталевую кислоту.
Документационная поддержка: Сопровождается сертификатами анализа-отдельной партии, в которых подробно описываются фактические результаты испытаний в соответствии со строгими максимальными пределами.

Часто задаваемые вопросы
горячая этикетка : Порошок бензоата натрия, Китайские производители порошка бензоата натрия, поставщики, завод, Сорбат калия высокой чистоты, Консервант сорбата калия, Бензоат натрия, Гранулированный бензоат натрия, Порошок бензоата натрия, консервант на основе сорбиновой кислоты